レモン　瀬戸内レモン秀品はじまりました　マルシェ愛媛

愛媛県産レモン秀品はじまりました。

レモンの色
レモンは秋から年内いっぱいまで緑色のレモンを出荷します。
年が明けると気温の変化などの影響で黄色く色づきます。

レモンは皮までつかえます
防腐剤やワックスを一切つかっていませんので、水洗いするだけで皮までお召し上がりいただけます。
レモンサワー、レモン酒などお酒の割り材や、お料理やスイーツに使えます。

レモンの栄養
レモンにはビタミンCやクエン酸等、現代人には欠かせない栄養素がいっぱい。
果汁には血圧を下げたり血糖値を抑える作用があり、果皮には活性酸素を効果的に除去するレモンポリフェノール・エリオシトリンが含まれています。

レモンの洗い方
レモンは一度軽く水洗いしてキッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
清潔な状態で一個ずつラップに包むか、穴の開いたポリ袋に数個ずつ入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷蔵庫に入らない場合は温度変化の少ない、気温の低い所で保管して下さい。
※ポリ袋の場合は1個が腐ってしまうと転移する場合があります。ご注意ください。

マルシェ愛媛　レモン秀品　1kg
レモン秀品

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